تبلیغات
گل یاس - مربا و شربت زغال اخته

 

شربت زغال اخته

 


 


موادلازم

 

زغال اخته رسیده اما سفت : ۵۰۰ گرم

شکر:۱۰۰۰ گرم

آب: ۴ پیمانه

وانیل یا هل: مقداری

 

طرزتهیه

 

زغال ها رو شسته و بزارید خشک بشن

آب و شکر و مخلوط کرده و بزارید رو حرارت تا قوام بیاد یعنی جبابهای ریزی روش تشکیل بشه

بعد زغال را رو بریزید تو شربت

کف قرمز رنگی تشکیل میشه که مهم نیست نمیخواد جمعش کنید بعد ازاینکه ازروحرارت برداشتید خودش محو میشه

حرارت رو کم کنید و هل یا وانیل ر بهش اضافه کرده اجازه بدید ده دقیقه بحوشه ً بعد زغال ها رو به همراه کمی شربت بردارید ُ مابقی شربت رو بجوشونید تا غلیظ تر بشه بعد بزارید خنک بشه وهرموقع دلتون خواست سرو کنید.

نکته: چون زغال ترشه نیازی به جوهر لیمو نداره

 



تاریخ : دوشنبه 2 تیر 1393 | 10:27 ق.ظ | نویسنده : گمشده روزگار | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.